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Zimt Zucker Donut Brot

Zimt Zucker Donut Brot für gemütliche Momente

Ein einfaches und köstliches Zimt Zucker Donut Brot, ideal für gemütliche Momente. Perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl
  • 150 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Meersalz
  • 240 ml Vollmilch
  • 1 Stück Großes Ei
  • 100 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Zuckermischung
  • 50 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Gemahlener Zimt
  • 0.5 TL Gemahlene Muskatnuss

Equipment

  • Kastenform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt den Ofen auf 175°C (350°F) vor und fettet eine Kastenform leicht ein.
  2. In einer großen Rührschüssel mischt ihr das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Meersalz gründlich zusammen.
  3. Fügt nun die Vollmilch, das Großes Ei, die geschmolzene ungesalzene Butter und den Vanilleextrakt hinzu und rührt alles vorsichtig.
  4. Gießt den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform und glättet die Oberfläche mit einem Spatel.
  5. In einer separaten Schüssel vermischt ihr die geschmolzene ungesalzene Butter, Zucker, gemahlenen Zimt und gemahlene Muskatnuss.
  6. Streut die Zuckermischung gleichmäßig über den Teig in der Kastenform.
  7. Stellt die Kastenform in den vorgeheizten Ofen und backt das Zimt Zucker Donut Brot für 40-45 Minuten.
  8. Lasst das frisch gebackene Zimt Zucker Donut Brot für etwa 10 Minuten in der Kastenform abkühlen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Bewahrt das Zimt Zucker Donut Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. So bleibt es bis zu 3 Tage frisch und lecker.

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