Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Vermische in einer Schüssel den Cream Cheese, den Cheddar, die Jalapenos und das Knoblauchpulver.

Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus.

Schneide den Teig in 5 cm breite Streifen und gib die Füllung auf eine Hälfte jedes Streifens.

Klappe die andere Hälfte darüber, drücke die Ränder zusammen und forme sie zu Spiralen.

Lege die Stücke auf das Backblech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.

Backe die Drehriegel für 15-20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.