Schneide die Baby-Kartoffeln in Stücke, den Mais vom Kolben, die Wurst in Scheiben und die Zwiebel in Würfel. Hacke den Knoblauch fein.

Koche die Kartoffeln und den Mais in einem Topf mit kochendem Wasser für 10 Minuten, bis sie leicht zart, aber noch bissfest sind.

Heize deinen Grill oder den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.

Schneide vier Stücke von 45 cm langen, schweren Aluminiumfolien ab.

In einer großen Schüssel kombinierst du die vorbereiteten Garnelen, Wurst, Zwiebel, Knoblauch, die vorgekochten Kartoffeln und den Mais.

Verrühre die geschmolzene Butter mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer, Old Bay Gewürz, geräuchertem Paprika und Worcestershire-Sauce.

Teile die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Folienblätter auf und falte die Folie über der Mischung zusammen.

Legen die Folienpäckchen auf den Grill oder in den Ofen und koche sie für 15 Minuten.

Öffne die Folienpäckchen vorsichtig, garniere mit frischem Zitronensaft und gehackter Petersilie und serviere sofort heiß.