Vermische das Allzweckmehl, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel. Füge die kalte Butter hinzu und arbeite sie ein, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Vermenge die warme Milch mit der aktiven Trockenhefe und lasse sie stehen, bis sie schäumt. Mische die Hefemischung und das Ei unter die trockenen Zutaten, bis ein Teig entsteht.

Decke die Schüssel ab und stelle sie für eine Stunde in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 175 °C vor. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem großen Rechteck aus.

Platziere die Apfelkuchenfüllung in der Mitte des Teigs und klappe die Seiten über die Füllung, um eine ovale Form zu bilden. Drücke die Enden gut zusammen.

Belege ein Backblech mit Backpapier und lege den Kringle darauf. Bestreiche ihn mit einer Mischung aus Ei und Wasser.

Backe den Kringle für etwa 25 Minuten, bis er goldbraun ist. Teste mit einem Zahnstocher.

Lasse den Kringle für etwa 10 Minuten abkühlen. Whisk den Puderzucker mit Vanilleextrakt und Wasser für die Glasur.

Träufle die Glasur über den warmen Kringle.