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Warme Ingwerbread Tasse Kuchen für kalte Tage

Genießen Sie diesen warmen Lebkuchen Mug Cake, der in wenigen Minuten zubereitet ist und perfekt für kalte Tage ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 2 minutes
Abkühlzeit 1 minute
Total Time 8 minutes
Servings: 1 tasse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 4 EL Allzweckmehl Verwenden Sie glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Option.
  • 2 EL Rohzucker Ersetzen Sie ihn durch weißen Zucker gemischt mit Melasse.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
  • 1/4 TL Salz
  • 3 EL Milch Verwenden Sie Mandel- oder Kokosmilch für eine milchfreie Option.
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
Optionale Toppings
  • Schlagsahne
  • Vanilleeis

Equipment

  • Mikrowelle
  • Tasse
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mikrowellengeeigneten Tasse, alle trockenen Zutaten kombinieren: Allzweckmehl, Rohzucker, Backpulver, gemahlenen Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Salz. Rühren Sie gut um, damit sich die Zutaten gleichmäßig vermischen und keine Klumpen entstehen.
  2. Fügen Sie nun die feuchten Zutaten hinzu: Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt. Mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Setzen Sie die Tasse in die Mikrowelle und stellen Sie sie auf hohe Leistung. Backen Sie den Lebkuchen Mug Cake für etwa 1 Minute und 20 Sekunden.
  4. Vorsichtig die Tasse aus der Mikrowelle nehmen, da sie heiß sein kann. Lassen Sie den Lebkuchen Mug Cake für eine Minute abkühlen.
  5. Servieren Sie den warmen Lebkuchen Mug Cake direkt in der Tasse, optional garniert mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

Nutrition

Serving: 1tasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 54gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 24gCalcium: 10mgIron: 10mg

Notes

Genießen Sie dieses köstliche Dessert und die Wärme, die es ausstrahlt.

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