Beginne damit, die zimmerwarme ungesalzene Butter und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer schaumig zu schlagen.

In einer separaten Schüssel vermischst du das Allzweckmehl, Salz, gehackte Walnüsse und den Zimt.

Füge die trockenen Zutaten schrittweise zu der Butter-Zucker-Mischung hinzu und vermische alles sanft, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Teile den Teig in vier gleichmäßige Portionen, forme jede Portion zu einer flachen Scheibe, wickele sie in Frischhaltefolie und lege sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Forme die gekühlten Teigscheiben zu kleinen Hörnchen.

Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Blech für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst und mit Puderzucker bestäubst.