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Voodoo Frühlingsrollen

Voodoo Frühlingsrollen: Würzige Knusprigkeit für Jeden Anlass

Eine unerwartete Geschmacksexplosion erwartet dich mit meinen Voodoo Frühlingsrollen, die knusprige Hüllen und cremige Füllungen vereinen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Appetizers
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen gerupftes Hähnchen oder übrig gebliebenes Rotisserie-Hähnchen
  • 250 g Frischkäse oder Neufchâtel für leichtere Option
  • 100 g Würstchen optional, kann durch Garnelen oder zusätzliches Hähnchen ersetzt werden
  • 4 Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
  • 150 g Cheddar-Käse oder Monterey Jack, Pepper Jack
  • 1 EL scharfe Soße nach Geschmack
  • 1 TL Cajun-Gewürz nach gewünschter Schärfe
  • 10 Frühlingsrollen-Wrapper oder Reispapier für glutenfreie Variante
  • 500 ml Pflanzenöl zum Frittieren, Raps- oder Erdnussöl sind Alternativen

Equipment

  • Große Schüssel
  • Pfanne oder Fritteuse
  • Küchenthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel vermische das gerupfte Hähnchen, den Frischkäse, die optionalen Würstchen, die Frühlingszwiebeln, den Cheddar-Käse, die scharfe Soße und das Cajun-Gewürz.
  2. Lege einen Frühlingsrollen-Wrapper in diamondförmige Position und gib etwa zwei Esslöffel der Füllung am unteren Rand. Falte die Ecken und rolle die Frühlingsrolle fest auf.
  3. Erhitze zwei Zoll Pflanzenöl auf 175 °C (350 °F) in einer tiefen Pfanne oder Fritteuse.
  4. Frittiere die Frühlingsrollen in Chargen für 3-4 Minuten bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Serviere die Voodoo Frühlingsrollen sofort mit Dips deiner Wahl.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 22gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Voodoo Frühlingsrollen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und lassen sich nach deinem Geschmack anpassen!

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