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Unwiderstehlich knusprige Reispapierchips

Unwiderstehlich knusprige Reispapierchips für jeden Snack

Unwiderstehlich knusprige Reispapierchips, die in weniger als 15 Minuten zubereitet sind und sich perfekt als gesunder Snack eignen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: asiatisch
Calories: 95
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 6 Blätter Reispapier Erhältlich in den meisten Supermärkten
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder Kochspray Für Knusprigkeit und Geschmack
  • 1 Teelöffel Meersalz Verstärkt den Geschmack
Für die Würzung
  • 1 Teelöffel Everything Bagel Gewürz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Esslöffel Parmesan
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel Limettenzesten
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Ranch-Gewürz
  • 1 Teelöffel Furikake
  • 1 Teelöffel Tajín
  • 1 Teelöffel Za’atar

Equipment

  • Air Fryer
  • Ofen
  • Mikrowelle
  • Küchenschere
  • Backblech
  • Mikrowellengeeigneter Teller

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide die Reispapierblätter in 6–8 gleichmäßige Dreiecke und lege sie auf ein sauberes Küchentuch.
  2. Bürste die Reispapierstücken leicht mit Olivenöl oder Kochspray ein und streue das gewählte Würzmittel darüber.
Air Fryer-Methode
  1. Heize den Air Fryer auf 175°C (350°F) vor und lege die Chips in einer einzigen Schicht hinein. Gare sie für 4–6 Minuten.
Ofenmethode
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor, lege Backbleche mit Backpapier aus und backe die Chips für 8–10 Minuten.
Mikrowellenmethode
  1. Lege 4–5 Reispapierstücke auf einen mikrowellengeeigneten Teller und erhitze sie für 40–60 Sekunden auf höchster Stufe.
Abkühlen und Lagern
  1. Lasse die Chips einige Minuten auf einem Rost abkühlen und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 95kcalCarbohydrates: 16gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 180mgPotassium: 50mgFiber: 1gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Die Gewürze können nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

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