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Süßes und würziges Thai-Hühnchen

Süßes und würziges Thai-Hühnchen für schnelle Abende

Dieses süße und würzige Thai-Hühnchen ist ideal für schnelle Abende mit einem köstlichen Geschmack und gesunden Zutaten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Thai
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust oder -schenkel Wähle die fleischige Variante für zarte und saftige Stücke.
  • 2 EL Knoblauch Frisch gehackt bringt er ein intensives Aroma in das Gericht.
  • 1 EL Ingwer Frischer Ingwer verleiht eine angenehme Würze.
Für die Sauce
  • 4 EL Honig Sorgt für die süße Balance.
  • 2 Stück Chilischoten Variiere den Schärfegrad je nach Vorliebe.
  • 4 EL Sojasauce Für glutenfreie Optionen, verwende Tamari.
  • 1 EL Maisstärke Mische sie mit etwas Wasser für gleichmäßiges Rühren.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Schneide die Hühnchenbrust oder -schenkel in mundgerechte Stücke und lege sie in eine Schüssel.
  2. In einer separaten Schüssel vermenge Honig, Sojasauce, frisch gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und die fein geschnittenen Chilischoten.
  3. Erhitze eine große Pfanne und brate die Hühnchenstücke etwa 5-7 Minuten lang an.
  4. Gieße die vorbereitete Sauce über das angebratene Hühnchen und lasse sie 5-7 Minuten köcheln.
  5. Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 3mg

Notes

Verwende frische Zutaten für das beste Aroma und passe die Schärfe nach deinem Geschmack an.

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