In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl erhitzen. Fügen Sie das gewürzte Rinderhackfleisch hinzu und drücken Sie es mit dem Spatel flach, um es 'zu smashen'. Braten Sie die Patties für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie eine schöne Bräunung aufweisen.

Wärmen Sie in einer separaten Pfanne die Mehl-Tortillas bei niedriger Hitze leicht auf. Nehmen Sie jedes Tortilla und legen Sie ein Rindfleisch-Patty darauf. Fügen Sie sofort eine Scheibe amerikanischen Käse oben drauf hinzu.

Träufeln Sie die hausgemachte Sauce über die Patties und fügen Sie frisches Gemüse hinzu, um zusätzliche Aromen zu verleihen.

Servieren Sie die fertigen Smash Burger Tacos heiß, zusammen mit einer weiteren Portion der hausgemachten Sauce an der Seite.