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Schwarzgebratene Garnelen Tacos mit Kohl салат

Schwarzgebratene Garnelen Tacos mit Kohl салат

Entdecke die Schwarzgebratenen Garnelen Tacos mit Kohl салат - ein schnelles, köstliches Gericht für gesellige Anlässe.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Lunch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen frisch oder aufgetaut
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Räucherpaprika
  • 1/2 TL Cayennepfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Für den Slaw
  • 200 g Kohl grün oder rot
  • 2 Stück Karotten gerieben
  • 1 Bund Koriander
  • 3 EL Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 2 EL Limettensaft oder Zitronensaft
Für die Tacos
  • 8 Stück Tortillas nach Wahl

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Löffel
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel das Olivenöl, die Räucherpaprika, den Cayennepfeffer, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Die Garnelen hinzufügen und gut vermengen.
  2. In einer großen Schüssel den geschnittenen Kohl, die Karotten und den Koriander vermengen. Mayonnaise und Limettensaft hinzufügen und gut verrühren.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und die marinierten Garnelen hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten pro Seite braten.
  4. Tortillas leicht erwärmen und auf jede Tortilla gebratene Garnelen und Slaw verteilen. Wenn gewünscht, zusätzliche Toppings hinzufügen.
  5. Sofort genießen, solange sie frisch und warm sind!

Nutrition

Serving: 1 TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 30mgCalcium: 5mgIron: 8mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Tortillas und Salsawahl für zusätzlichen Geschmack.

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