Schokoladen-Orangen-Trüffel ohne Backen selbstgemacht

Entdecke die köstlichen Schokoladen-Orangen-Trüffel, die einfach zuzubereiten sind und jeden Gaumen verzaubern.

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Prep Time 20

Cook Time 7

Kühlzeit 2

Total Time 2 27

Servings: 12 Trüffel

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Dunkle Schokolade Substitution: Nutze Milchschokolade für eine süßere Variante.
100 ml Sahne Substitution: Verwende Kokoscreme für eine vegane Option.
1 TL Orangenschale Substitution: Zitronen- oder Limettenschale bietet eine andere Zitrusnote.
50 g Puderzucker Hinweis: Passe die Menge an, je nachdem, welche Schokolade du verwendest.

Für die Beschichtung

50 g Kakaopulver Alternative: Nüsse oder Kokosflocken zum Wälzen verwenden.

Equipment

Hitzebeständige Schüssel
Schneebesen oder Spachtel
Topf

Method

Schritte

Sammle alle Zutaten und Kochutensilien, stelle sicher, dass dein Arbeitsplatz sauber und aufgeräumt ist.
Erhitze Wasser in einem Topf und schmelze die dunkle Schokolade mit der Sahne in einer hitzebeständigen Schüssel.
Nimm die Schüssel von der Hitze und füge die Orangenschale und den Puderzucker hinzu, dann gut mischen.
Decke die Schüssel ab und stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
Nimm Portionen der Mischung heraus und forme kleine Kugeln.
Wälze die Trüffel in Kakaopulver oder einer anderen Beschichtung.
Serviere die Trüffel sofort oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 100kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 10mgSodium: 15mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 1IUVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Achte beim Rollen der Trüffel darauf, deine Hände feucht zu halten, um ein Kleben zu vermeiden. Variiere die Zitrusfrüchte oder Beschichtungen für neue Geschmäcker.

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