Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.

Vermische die Graham-Cracker-Brösel, den Zucker und die geschmolzene Butter in einer Schüssel und drücke sie in eine Tortenform.

Backe die Kruste für etwa 10 Minuten und lasse sie abkühlen.

Schlage den weichen Frischkäse und die Erdnussbutter glatt, füge Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu.

Schlage die Schlagsahne bis steife Spitzen entstehen und hebe sie unter die Erdnussbutterfüllung.

Verteile die Erdnussbutterfüllung gleichmäßig auf dem abgekühlten Keksboden.

Erhitze die Schlagsahne für die Ganache, gieße sie über die Schokolade und rühre bis sie glatt ist.

Füge Butter und Maissirup zur Ganache hinzu und gieße sie über die Füllung.

Kühle die Torte mindestens 3 Stunden im Kühlschrank.