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Schnelles und Einfaches Scones-Rezept

Schnelles und Einfaches Scones-Rezept für Genüsse

Schnelles und Einfaches Scones-Rezept mit nur drei Zutaten, ideal für Snacks oder Nachmittagskaffee.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Scones
Course: Breakfast
Cuisine: Englisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Selbstheilendes Mehl Sorgt für Struktur und Leichtigkeit.
  • 300 ml Schlagsahne Fügt Fettanteil hinzu für Fluffigkeit.
  • 250 ml Sprudelnde Limonade Sorgt für zarten Krümel.
Für die Servierung
  • 200 g Konfitüre Erdbeermarmelade empfohlen.
  • 200 ml Schlagsahne Für zusätzliche Cremigkeit.

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge das selbstheilende Mehl mit der Schlagsahne und der sprudelnden Limonade.
  3. Gib den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und knete ihn vorsichtig.
  4. Drücke den Teig mit den Händen auf eine Dicke von etwa 2-3 cm flach.
  5. Lege die geschnittenen Scones auf das Backblech und backe sie für etwa 12-15 Minuten.
  6. Lasse die Scones einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende sprudelnde Limonade für bessere Ergebnisse. Überarbeite den Teig nicht, um eine fluffige Textur zu bewahren.

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