Schneller Japanischer Stil würziger Thunfischsalat

Entdecken Sie diesen Japanischen Stil würzigen Thunfischsalat mit frischen Zutaten in weniger als 10 Minuten für einen gesunden Snack.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 2 Portionen

Course: Salad

Cuisine: Japanisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Salat

1 Dose Thunfisch (Gelbflossen oder Albacore in Olivenöl) Hauptproteinquelle; wählen Sie den Thunfisch, der Ihnen am besten schmeckt.
2 Stangen Sellerie Fügt Knackigkeit und Frische hinzu.
1 stück Jalapeño Sorgt für eine pikante Note; ersetzen Sie ihn durch eine mildere Paprika, wenn gewünscht.
2 stück Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) Bringen einen milden Zwiebelgeschmack.
2 Esslöffel Mayonnaise (vorzugsweise Kewpie) Verbindet die Zutaten und sorgt für Cremigkeit.
1 Esslöffel Sriracha Sauce Verstärkt die Schärfe; passen Sie die Menge Ihrem Geschmack an.
1 Teelöffel Reisessig Bringt eine angenehme Säure ins Spiel.
1 Teelöffel Niedriger Natrium-Sojasauce Fügt Umami hinzu.
nach Belieben Salz und Pfeffer Verbessern den Geschmack.

Equipment

Rührschüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Öffnen Sie die Dose Thunfisch und lassen Sie das Wasser gründlich abtropfen. Geben Sie den Thunfisch in eine mittelgroße Rührschüssel. Zerdrücken Sie den Thunfisch mit einer Gabel leicht, um große Stücke zu zerkleinern.
Waschen und schneiden Sie die Selleriestangen in feine Würfel und die Jalapeños in kleine Stücke. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe. Fügen Sie das geschnittene Gemüse zusammen mit dem Jalapeño in die Schüssel mit dem Thunfisch hinzu.
Geben Sie etwa zwei Esslöffel Mayonnaise, einen Esslöffel Sriracha, einen Spritzer Reisessig und einen Teelöffel Sojasauce in die Schüssel. Vermengen Sie die Mischung gut, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Probieren Sie den Salat und passen Sie ihn nach Ihrem Geschmack an. Fügen Sie nach Bedarf eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Servieren Sie den Salat sofort oder kühlen Sie ihn bis zur Servierung.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 8gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um bis zu 3 Tage Frische zu gewährleisten. Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.

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