Scharfes süßes Hühnchen Diablo schnell zubereiten

Erlebe mit diesem Rezept für Scharfes süßes Hühnchen Diablo einen aufregenden Twist beim Abendessen mit feuriger Sriracha und süßem Honig.

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Prep Time 30

Cook Time 20

Marinierzeit 1

Total Time 1 50

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: asiatisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen Kann auch Hähnchenbrust verwendet werden.
4 EL Sojasauce Verleiht Umami-Geschmack.
3 EL Honig Für vegane Option: Ahornsirup verwenden.
2 EL Reisessig Fügt Säure hinzu.
2 EL Sriracha Mengeneinstellungen nach Geschmack.
1 EL Sesamöl Fügt nussigen Geschmack hinzu.

Für das Gemüse

1 Stück Rote Paprika Bringt Süße und Farbe.
1 Stück Gelbe Paprika Sorgt für ansprechende Optik.
1 Stück Zwiebel Kann auch Schalotten verwendet werden.
2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt für besten Geschmack.
1 EL Ingwer Kann auch gemahlenes Ingwerpulver verwendet werden.

Für die Sauce

1 EL Maisstärke Für die perfekte Konsistenz.
50 ml Wasser Zum Anpassen der Sauce.

Zur Garnitur

2 Stücke Frühlingszwiebeln Für einen frischen Farbtupfer.
1 EL Sesamsamen Fügen Textur hinzu.

Für die Beilage

300 g Gekochter Reis Die perfekte Basis für dieses Gericht.

Equipment

Pfanne
Schüssel
Wok

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hähnchen marinieren: Marinieren Sie die Hähnchenschenkel in Sojasauce, Honig, Reisessig, Sriracha und Sesamöl für 30 Minuten bis 2 Stunden.
Sauce zubereiten: In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sriracha und Wasser verquirlen und zur Seite stellen.
Hähnchen braten: Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl 5-7 Minuten pro Seite braten.
Gemüse anbraten: Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Ingwer in der gleichen Pfanne anbraten.
Sauce hinzufügen: Braten Sie das Hähnchen mit dem Gemüse und der vorbereiteten Sauce weitere 3-5 Minuten.
Servieren: Das Gericht heiß über gekochtem Reis servieren und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.

Nutrition

Serving: 250gCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Marinierzeit ist entscheidend für den Geschmack. Überfüllen Sie die Pfanne beim Braten nicht für die beste Bräunung.

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