Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen und zwei runde Kuchenformen (je 23 cm) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
- In einer großen Rührschüssel das Allzweckmehl, den Zucker, den ungesüßten Kakao, das Backpulver, das Backsoda und das Salz gut vermengen.
- Fügen Sie die großen Eier, die Vollmilch, das Pflanzenöl und das Vanilleextrakt zur trockenen Mischung hinzu und schlagen Sie die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit.
- Sieben Sie vorsichtig das kochende Wasser in den Teig und rühren Sie um, bis alles gut integriert ist.
- Gießen Sie den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf die beiden vorbereiteten Kuchenformen.
- Backen Sie die Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30 bis 35 Minuten.
- Lassen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten in den Formen abkühlen und stürzen Sie dann auf ein Kühlgestell.
- In einer Rührschüssel die cremige Erdnussbutter und die ungesalzene Butter mit einem Handmixer schaumig schlagen.
- Wenn die Kuchen vollständig abgekühlt sind, legen Sie einen Kuchen auf einen Servierteller und tragen Sie eine Schicht des Erdnussbutterfrostings auf.
- Garnieren Sie die Oberseite der Torte mit dunklen Schokoladenraspeln und gerösteten Erdnüssen.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, dass die Eier und Milch Zimmertemperatur haben, um ein besseres Mischen zu ermöglichen.
