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Samtige Schokoladen-Erdnussbutter-Schicht-Torte Genuss

Samtige Schokoladen-Erdnussbutter-Schicht-Torte

Die samtige Schokoladen-Erdnussbutter-Schicht-Torte Genuss ist ein himmlisches Dessert, das reichhaltigen Schokoladenteig mit cremigem Erdnussbutterfrosting vereint.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1.5 Tassen Zucker verwenden Sie Kokoszucker für eine gesündere Option
  • 0.75 Tassen Ungesüßter Kakao verwenden Sie holländischen Kakao für ein reichhaltigeres Aroma
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 2 Große Eier ersetzen Sie sie durch Flachseier oder Apfelmus für eine vegane Option
  • 1 Tasse Vollmilch verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch für eine vegane Version
  • 0.5 Tassen Pflanzenöl kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Mandelaroma kann eine interessante Variation bieten
  • 1 Tasse Kochen Wasser
Für das Frosting
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter natürliche Erdnussbutter funktioniert auch
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter Zimmertemperatur
  • 2 Esslöffel Milch kann bei Bedarf durch Wasser ersetzt werden
Zum Garnieren
  • 0.5 Tassen Dunkle Schokoladenraspel
  • 0.25 Tassen Geröstete Erdnüsse

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Kuchenformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und zwei runde Kuchenformen (je 23 cm) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. In einer großen Rührschüssel das Allzweckmehl, den Zucker, den ungesüßten Kakao, das Backpulver, das Backsoda und das Salz gut vermengen.
  3. Fügen Sie die großen Eier, die Vollmilch, das Pflanzenöl und das Vanilleextrakt zur trockenen Mischung hinzu und schlagen Sie die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit.
  4. Sieben Sie vorsichtig das kochende Wasser in den Teig und rühren Sie um, bis alles gut integriert ist.
  5. Gießen Sie den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf die beiden vorbereiteten Kuchenformen.
  6. Backen Sie die Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30 bis 35 Minuten.
  7. Lassen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten in den Formen abkühlen und stürzen Sie dann auf ein Kühlgestell.
  8. In einer Rührschüssel die cremige Erdnussbutter und die ungesalzene Butter mit einem Handmixer schaumig schlagen.
  9. Wenn die Kuchen vollständig abgekühlt sind, legen Sie einen Kuchen auf einen Servierteller und tragen Sie eine Schicht des Erdnussbutterfrostings auf.
  10. Garnieren Sie die Oberseite der Torte mit dunklen Schokoladenraspeln und gerösteten Erdnüssen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 28gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass die Eier und Milch Zimmertemperatur haben, um ein besseres Mischen zu ermöglichen.

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