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Rot-Velvet-Kuchenrolle

Rot-Velvet-Kuchenrolle für den perfekten Genuss

Entdecke den köstlichen Rot-Velvet-Kuchenrolle mit zarten Keksen und intensivem Schokoladengeschmack.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 100

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Achte darauf, glutenfreie Haferflocken zu verwenden.
  • 100 g Nussbutter z. B. Mandel oder Erdnuss; Sonnenblumenbutter ist eine nussfreie Alternative.
  • 80 ml Ahornsirup Kann durch Honig ersetzt werden, wenn nicht vegan.
  • 30 g Kakaopulver Verwende ungesüßtes Kakaopulver für das beste Ergebnis.
Optionaler Zusatz
  • 50 g Pflanzliche Schokoladenstückchen Für zusätzlichen Schokoladengeschmack.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Esslöffel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib die Haferflocken, Nussbutter, Ahornsirup und Kakaopulver in eine Rührschüssel und mische gründlich.
  3. Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege sie auf das Backblech.
  4. Backe die Kekse für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  5. Lasse die Kekse nach dem Backen für etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Für zusätzliche Textur und Geschmack können Nüsse hinzugefügt werden. Lagere die Kekse in einem luftdichten Behälter.

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