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Rindfleischpfanne mit Gemüse

Rindfleischpfanne mit Gemüse in 30 Minuten

Eine schmackhafte Rindfleischpfanne mit Gemüse, die schnell und einfach zuzubereiten ist. Ideal für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rindfleischpfanne
  • 300 g Rindfleisch in Würfel geschnitten
  • 1 Paprika in Stücke geschnitten
  • 1 Zucchini in Stücke geschnitten
  • 2 Stück Karotten in Stücke geschnitten
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • 1 Tasse Rinderbrühe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack gewürze z.B. Sojasauce

Equipment

  • Pfanne
  • Küchenmesser
  • Schneidbrett

Method
 

Zubereitung
  1. Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide dein Gemüse in gleichmäßige Stücke. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge Öl hinzu.
  2. Rindfleisch anbraten: Füge das gewürfelte Rindfleisch hinzu und brate es für ca. 5-7 Minuten, bis es gut gebräunt ist.
  3. Gewürze hinzufügen: Streue Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze darüber und lasse alles für 2-3 Minuten braten.
  4. Sauce zubereiten: Gib Rinderbrühe in die Pfanne und lasse alles 10 Minuten köcheln.
  5. Servieren: Schmecke die Rindfleischpfanne ab und serviere heiß auf einem Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 60mgIron: 3mg

Notes

Verwende saisonales Gemüse für frische Aromen. Achte auf die Qualität des Rindfleischs für bessere Textur.

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