Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anweisungen
- Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und Kastenform einfetten.
- Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Geriebenen Cheddar gleichmäßig in die Mehlmischung falten.
- In separater Schüssel Buttermilch, geschmolzene Butter und Ei verquirlen.
- Nasse Zutaten zu den trockenen geben und vorsichtig vermischen.
- Teig in vorbereitete Kastenform füllen und Oberfläche glätten.
- Laib 45 bis 50 Minuten backen, bis Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abgekühlten Laib sofort mit geschmolzener Butter bestreichen.
- 10 Minuten abkühlen lassen, dann warm servieren.
Nutrition
Notes
Für das beste Ergebnis frisch geriebenen Käse verwenden und den Teig nicht übermixen.
