Raucharomatische süße gegrillte Ananassalsa schnell zubereitet

Entdecken Sie die raucharomatische süße gegrillte Ananassalsa, eine fruchtige und würzige Salsa, die perfekt für Grillfeste ist.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Sauces

Cuisine: Glutenfrei, Vegan

Calories: 80

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Salsa

1 Stück Ananas reif und goldene Farbe
1 Stück Rote Zwiebel milder Zwiebelgeschmack
1 Stück Jalapeño-Pfeffer nach Wunsch Schärfe hinzufügen
2 Zehe Knoblauch alternativ Knoblauchpulver
2 EL Limettensaft frisch gepresst
1 Bund Koriander frisch, kann durch Petersilie ersetzt werden
1 TL Koscheres Salz nach Geschmack anpassen
1 TL Tajín für zusätzlichen Kick

Equipment

Grill

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor (ca. 230-260 °C) und reinigen Sie die Grillroste gründlich.
Legen Sie die Ananasstücke auf den heißen Grill und grillen Sie sie für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite.
Nachdem die Ananas gegrillt ist, schneiden Sie sie in ¼-Zoll große Würfel.
Geben Sie die gewürfelte Ananas in eine große Schüssel und fügen Sie alle weiteren Zutaten hinzu.
Mischen Sie alles gut und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Servieren Sie die Salsa sofort mit Tortilla-Chips oder als Topping.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 80kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Salsa ist einfach zuzubereiten und bringt eine sommerliche Frische auf den Tisch.

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