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–+ servings
Protein Zimt Rolle Tasse Kuchen

Protein Zimt Rolle Tasse Kuchen schnell und einfach

Ein schneller, proteinreicher Mug Cake, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Messlöffel Vanille- oder ungesüßtes Proteinpulver Verwenden Sie Ihre bevorzugte Marke.
  • 2 Esslöffel Hafermehl oder Mandelmehl Für glutenfreie Variante Mandelmehl nutzen.
  • 1 Prise Backpulver Überprüfen Sie die Frische.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Passen Sie die Menge nach Belieben an.
  • 1 Prise Salz Nur eine Prise verwenden.
  • 1 Stück Großes Ei Für veganen Genuss ein Leinsamen-Ei verwenden.
  • 3 Esslöffel Ungesüßte Mandelmilch Wählen Sie ungesüßte Version.
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig Nach Wunsch die Süßungsstärke modifizieren.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, aber empfehlenswert.
  • 1 Teelöffel Kokosöl oder geschmolzene Butter Kann durch vegane Optionen ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker oder Kokosblütenzucker Reduzieren oder ersetzen.
Für das Frosting
  • 2 Esslöffel Frischkäse oder pflanzliches Joghurt Für milchfreie Variante ersetzen.
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Puderzucker Nach persönlichem Süßungswunsch anpassen.

Equipment

  • Mikrowellen-Tasse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Trockenbestandteile mischen: Kombinieren Sie das Proteinpulver, Hafermehl, Backpulver, Zimt und Salz in der Tasse.
  2. Nasse Zutaten einarbeiten: Fügen Sie das Ei, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
  3. Zimt-Wirbel vorbereiten: Kombinieren Sie das geschmolzene Kokosöl, braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.
  4. Wirbel hinzufügen: Löffeln Sie die Zimt-Zucker-Mischung auf den Teig und wirbeln Sie leicht mit einem Zahnstocher.
  5. Tasse Kuchen garen: Garen Sie die Tasse in der Mikrowelle für 60 bis 90 Sekunden.
  6. Frosting zubereiten: Mischen Sie den Frischkäse mit Ahornsirup oder Puderzucker bis zur glatten Konsistenz.
  7. Frosting auftragen: Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig auf dem Kuchen und genießen Sie warm.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 350mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lagern Sie den Kuchen nicht länger als 1-2 Stunden bei Raumtemperatur. Er kann bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reste können eingefroren werden.

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