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Orange heiße Schokolade

Perfekte Orange heiße Schokolade für kalte Tage

Diese Orange heiße Schokolade kombiniert reichhaltigen Kakao mit erfrischendem Orangengeschmack - perfekt für kalte Tage.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Orange Schale und Saft verwenden
  • 1.75 Tassen Vollmilch Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch möglich
  • 50 g Halbdunkle oder Zartbitter-Schokolade, gehackt Hochwertige Schokolade verwenden
  • 0.5 Teelöffel Zimt Für eine wärmende Note
  • 2 Teelöffel Zucker Brauner Zucker für tiederen Geschmack
  • 1 Esslöffel Kakaopulver Intensiviert den Schokoladengeschmack
Für die Garnierung
  • 1 Esslöffel Orangenzeste Für einen zusätzlichen Zitruskick
  • 1 Esslöffel Kakaopulver Zum Bestäuben
  • 2 Scheiben Orangenscheiben Dekorativ und wohlschmeckend
  • 1 Klecks Schlagsahne Für extra Cremigkeit

Equipment

  • Topf
  • Schneebesen
  • Zitronenpressgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Orange vorbereiten: Schälen Sie die Orange vorsichtig und geben Sie die Schale in einen Topf mit der Milch. Erhitzen Sie auf niedriger Hitze.
  2. Orangensaft gewinnen: Halbieren Sie die Orange und pressen Sie eine Hälfte aus. Reservieren Sie den Saft für später.
  3. Milch erwärmen: Erhitzen Sie die Milch und die Orangenschale, bis sie sanft köchelt. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Milch 10 bis 15 Minuten ziehen.
  4. Schale entfernen und Zutaten hinzufügen: Nehmen Sie die Orangenschale aus der Milch und fügen Sie die gehackte Schokolade, Zimt, Zucker und Kakaopulver hinzu. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  5. Orangensaft einrühren: Fügen Sie den reservierten Orangensaft hinzu und erhitzen Sie die Mischung sanft.
  6. Servieren und Garnieren: Gießen Sie die Schokolade in Tassen und garnieren Sie nach Belieben. Genießen Sie!

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Genießen Sie diese unwiderstehliche Orange heiße Schokolade, die Ihnen nicht nur Wärme bringt, sondern auch jeden kalten Tag in einen besonderen Moment verwandelt!

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