Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine gefettete und bemehlte Backform vor.

Mischen Sie das Allzweckmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut.

Cremig rühren Sie die Butter und den Zucker etwa 3-5 Minuten, fügen Sie nacheinander die Eier hinzu.

Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie abwechselnd die trockenen Zutaten und die Vollmilch ein.

Gießen Sie den Teig in die Backform und backen Sie für 25-30 Minuten.

Bereiten Sie die Milchmischung aus gezuckerter Kondensmilch, verdampfter Milch und Schlagsahne zu.

Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in den Kuchen und gießen Sie die Milchmischung darüber.

Kühlen Sie den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

Garnieren Sie den Kuchen mit gewürfelter Mango und frischer Schlagsahne.