Mischen Sie in einer Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Paprika sowie Salz und Pfeffer. Geben Sie die Hähnchenwürfel hinzu und tossen Sie alles gut, sodass das Fleisch gleichmäßig beschichtet ist. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie das Hähnchen mindestens 20 Minuten marinieren, um den vollen Geschmack zu entwickeln.

Heizen Sie die Luftfritteuse auf 193 °C (380 °F) vor. Dies dauert nur wenige Minuten, hilft jedoch, eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Legen Sie die marinierten Hähnchenwürfel in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse. Kochen Sie die Luftfritteuse für 10 bis 12 Minuten, wenden Sie das Hähnchen zur Halbzeit.

Sobald die Hähnchenbissen fertig sind, nehmen Sie sie aus der Luftfritteuse und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie die Luftfritteuse Zitronenhühnchenbissen mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie sie mit Zitronenscheiben.