Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Step 1: Teig vorbereiten - Lass den Pizzateig für etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
- Step 2: Teig ausrollen - Bestäube eine saubere Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den Teig gleichmäßig aus.
- Step 3: Teig schneiden - Schneide den ausgerollten Teig in Quadrate von etwa 3 cm x 3 cm.
- Step 4: Füllen - Platziere die Füllung in die Mitte der Teigquadrate.
- Step 5: Röllchen formen - Falte die Teigquadrate über die Füllung und drücke die Ränder zusammen.
- Step 6: Luftfritteuse vorheizen - Heize die Luftfritteuse auf 190°C vor.
- Step 7: Röllchen frittieren - Lege die Röllchen in den Korb der Luftfritteuse.
- Step 8: Garzeit - Frittiere die Röllchen für 8–10 Minuten und schüttle den Korb zur Halbzeit.
- Step 9: Abkühlen und Servieren - Lass die Röllchen kurz abkühlen und serviere sie mit Dipp.
Nutrition
Notes
Experimentiere mit verschiedenen Füllungen nach Belieben. Achte darauf, die Ränder des Teigs gründlich zu versiegeln, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
