Go Back
–+ servings
Luftfritteuse Kartoffelchips

Luftfritteuse Kartoffelchips: Knusprig und gesund

Entdecken Sie die köstlichen und gesunden Luftfritteuse Kartoffelchips, die knusprig und einfach zuzubereiten sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 43 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 4 stück Kartoffeln vorzugsweise Russet oder Yukon Gold
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder jedes neutrale Öl
  • 1 Teelöffel Salz oder aromatisiertes Salz
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Paprika geräucherte Paprika für intensiveren Geschmack
  • 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in dünne Scheiben. Lege die Scheiben für 20 bis 25 Minuten in kaltes Wasser.
  2. Seihe die Kartoffelscheiben ab und patte sie mit einem Küchentuch trocken.
  3. Vermenge die trockenen Scheiben mit Olivenöl, Salz und Gewürzen in einer Schüssel.
  4. Heize die Luftfritteuse auf 160 °C vor und lege die gewürzten Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb.
  5. Gare die Chips für 12 bis 18 Minuten und schüttle den Korb alle paar Minuten.
  6. Nimm die Chips heraus und würze sie sofort mit zusätzlichem Salz oder Gewürzen, während sie warm sind.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 1IUVitamin C: 25mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Vermeide es, die Chips zu überfüllen, und lagere sie in einem locker verschlossenen Behälter um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!