Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Vermenge das Kürbispüree, Zucker, Gewürze und Milch in einer Schüssel.

Schlage den Frischkäse mit Mixer cremig und füge Ei, Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzu.

Kombiniere das Mehl, braunen Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel für die Streusel.

Rolle den Croissantteig aus und schneide in Streifen, füge Füllungen hinzu und forme Muffins.

Backe die Muffins für etwa 13 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die Muffins abkühlen und glasieren sie mit der vorbereiteten Mischung.