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Brokkoli Käse Puffer

Köstliche Brokkoli Käse Puffer für jeden Anlass

Diese Brokkoli Käse Puffer kombinieren cremigen Käse und knackigen Brokkoli zu einem leckeren Snack oder einer Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Puffer
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Puffer
  • 250 g Brokkoli frisch oder gefroren, fein gehackt
  • 150 g Käse (z.B. Cheddar) gerieben, kann variiert werden
  • 2 Stück Eier gut verquirlt
  • 100 g Paniermehl oder glutenfreie Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Brokkoli Käse Puffer
  1. Brokkoli dampfen oder kochen bis er zart ist, dann hacken.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Kleine Puffer formen und auf einem Teller bereitstellen.
  4. Puffer in einer heißen Pfanne goldbraun braten.
  5. Alternativ im vorgeheizten Ofen bei 190 °C für 20 Minuten backen.
  6. Warm servieren mit Dips nach Wahl.

Nutrition

Serving: 1PufferCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Brokkoli Käse Puffer sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit, auch glutenfrei anpassbar.

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