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Knuspriges Knoblauch-Parmesan-Hühnchen

Knuspriges Knoblauch-Parmesan-Hühnchen für jeden Abend

Dieses knusprige Knoblauch-Parmesan-Hühnchen ist ideal für gesellige Abende oder Familienessen und begeistert mit seinem unverwechselbaren Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 3-4 Stücke Hähnchenbrustfilets Hauptproteinquelle, die Zartheit bietet
  • 4 Zehen Frischer Knoblauch Fügt einen kräftigen Geschmack hinzu
  • 100 g Parmesankäse Frisch gerieben empfohlen
  • 100 g Panko-Brösel Garantiert ultimative Knusprigkeit
  • 2 EL Olivenöl Verbessert den Geschmack und die Kruste
  • 1 TL Italienische Gewürze Nach Geschmack anpassen
  • nach Geschmack Salz Unverzichtbar zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Unverzichtbar zum Würzen
  • 1 EL Zitronensaft Für optimale Geschmackshelligkeit
Für Variationen
  • 100 g Pecorino Romano Ersatz für Parmesan für einen schärferen Geschmack
  • 1 TL Geräuchertes Paprika oder Chiliflocken Für zusätzliche Schärfe
  • 3-4 Stücke Hähnchenschenkel Für zusätzliche Saftigkeit

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und Backblech vorbereiten.
  2. Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier abtrocknen.
  3. Panko-Brösel, Parmesan, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  4. Hähnchen in Olivenöl wenden und dann in die Paniermischung tauchen.
  5. Paniertes Hühnchen auf das Backblech legen.
  6. Hühnchen 25-30 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig.
  7. Zitronensaft über das Hühnchen träufeln.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Vermeide Vorfrittieren, um eine perfekte Knusprigkeit zu garantieren. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen für Variationen.

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