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Knusprige Beladene Röstkartoffel-Bites

Knusprige Beladene Röstkartoffel-Bites für jeden Anlass

Die knusprigen beladenen Röstkartoffel-Bites sind perfekter Genuss für jede Party oder Brunch. Einfach, schnell und vielseitig, auch vegetarisch oder vegan zubereitbar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bites
  • 500 g Gefrorene Röstkartoffeln frische Röstkartoffeln sind auch möglich, aber gut abtrocknen
  • 200 g Geriebener Käse pflanzliche Alternative für die vegane Option nutzen
  • 100 g Bacon-Stücke oder weglassen für eine vegetarische Version
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln frisch, gehackt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Servieren
  • Dips wie Ranch, scharfe Aioli, Guacamole oder süße Chilisauce

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Gib die gefrorenen Röstkartoffeln, geriebenen Käse, Bacon-Stücke, gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in eine große Rührschüssel und vermische alles gründlich.
  3. Forme tischtennisballgroße Portionen aus der Mischung und forme sie zu runden Patties.
  4. Fette ein Backblech leicht ein oder lege es mit Backpapier aus.
  5. Lasse die Patties auf dem Backblech etwa 25 bis 30 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Nimm die Bites aus dem Ofen und lasse sie etwa 5 Minuten abkühlen. Serviere sie mit verschiedenen Dips.

Nutrition

Serving: 1BiteCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Patties gleichmäßig zu formen und genügend Platz zum Backen zu lassen damit sie knusprig werden.

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