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Knackige Frühstücks-Slider

Knackige Frühstücks-Slider mit Bacon und Ei

Entdecken Sie die knackigen Frühstücks-Slider – eine köstliche Mischung aus Speck und Ei für ein perfektes Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Slider
Course: Breakfast
Cuisine: American
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Slider-Basis
  • 12 Stück Hawaiian Rolls Können durch andere weiche Sandwichbrötchen ersetzt werden.
  • 2 EL Butter Für das Bräunen und den Geschmack.
Für die Füllung
  • 6 Stück Eier Für fluffige Rühreier.
  • 1/4 Tasse Schwere Sahne Kann für eine leichtere Version weggelassen werden.
  • 6 Scheiben Speck Kann durch Truthahn-Bacon ersetzt werden.
  • 1 Tasse Cheddar-Käse Kann auch durch andere Käsesorten ersetzt werden.
Für das Würzen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Tüte Ranch-Dressing-Mischung Frisches Ranch-Dressing kann ebenfalls verwendet werden.

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Knackige Frühstücks-Slider mit Bacon und Ei
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine 23x33 cm große Backform mit Non-Stick-Spray einfetten.
  2. Eier, schwere Sahne, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel schlagen. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Eiermischung rühren, bis sie weich und cremig sind.
  3. Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er knusprig ist, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Hawaiian Rolls horizontal schneiden und die Unterhälften in die Backform legen. Rühreier, Speck und Cheddar-Käse schichten.
  5. Restliche Butter schmelzen und mit der Ranch-Dressing-Mischung mischen. Oberhälften der Brötchen damit bestreichen.
  6. Gefüllte Brötchen 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 220mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 6mg

Notes

Ideal für geschäftige Morgen oder als lässiges Abendessen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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