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Klebende Hähnchenflügel

Klebende Hähnchenflügel für den perfekten Snack

Diese klebenden Hähnchenflügel sind die perfekte Kombination aus knuspriger Textur und süßlich-würziger Honig-Knoblauch-Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenflügel
  • 1 kg Hähnchenflügel geteilte Flügel, Spitzen entfernt
  • 2 EL Olivenöl oder Gemüseöl
  • 1 TL Salz nach Belieben
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen empfohlen
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für intensiveren Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch für mehr Aroma
  • 1 TL Zwiebelpulver
Für die Honig-Knoblauch-Sauce
  • 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup für vegane Variante
  • 1/4 Tasse Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1/4 Tasse Geschmolzene Butter oder vegane Butter
  • 3 Zehen Frischer Knoblauch gehackt
  • 2 EL Apfelessig
  • 1/2 TL Chiliflocken optional, nach Schärfewunsch
Für das Servieren
  • 1 Tasse Dipp-Sauce z. B. Ranch oder Knoblauchsauce

Equipment

  • Backblech
  • Rost
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Heize den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor. Lege ein Backblech mit Alufolie aus und platziere einen Rost darauf.
  2. Trockne die Hähnchenflügel gründlich mit Küchenpapier ab und mische sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer großen Schüssel.
  3. Lege die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf den Rost und backe sie 40-45 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  4. Bereite währenddessen die Honig-Knoblauch-Sauce vor, indem du die Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten köcheln lässt.
  5. Pinsle die gebackenen Hähnchenflügel großzügig mit der Glasur ein, bevor du sie erneut für 5-8 Minuten backst, bis die Glasur karamellisiert ist.
  6. Serviere die Hähnchenflügel sofort mit deiner Lieblings-Dip-Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 12gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Hähnchenflügel sind perfekt für jede Feier und sind einfach zuzubereiten.

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