Ingredients
Equipment
Method
Vorbereitung
- Den frisch vom Kolben geschnittenen Mais, abgetropfte Kichererbsen, gewürfelte rote Paprika, fein gehackte rote Zwiebel, geschnittene Frühlingszwiebeln, gehackte Petersilie und zerbröckelten Feta in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.
- In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt, frisch gepressten Limettensaft, geräucherten Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch gründlich verrühren.
- Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig mischen.
- Den Salat entweder sofort servieren oder vor dem Servieren für etwa 15 Minuten kühlen.
Nutrition
Notes
Achte darauf, alle Zutaten gründlich zu waschen und abzutropfen. Verwende frische Kräuter für mehr Aroma.
