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Keine-Bake-Aprikosen-Chia-Energie-Riegel

Keine-Bake-Aprikosen-Chia-Energie-Riegel für Unterwegs

Leckere und gesunde Keine-Bake-Aprikosen-Chia-Energie-Riegel, ideal für unterwegs und voller Nährstoffe.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Riegel
Course: Snacks
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 200 g Medjool-Daten Alternativ entsteinte Datteln verwenden
  • 100 g Getrocknete Aprikosen Andere getrocknete Früchte sind ebenfalls geeignet
  • 50 g Chiasamen Flachsamen können als Alternative verwendet werden
  • 1 TL Zimt Optional für zusätzlichen Geschmack
  • 100 g Rohe Kürbiskerne (Pepitas) Nüsse oder Samen können ebenfalls verwendet werden
  • 50 g Weiße Schokoladenstückchen Für vegane Option milchfreie Chips verwenden

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zuerst die Medjool-Daten und die getrockneten Aprikosen entsteinen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Gib die vorbereiteten Datteln, die getrockneten Aprikosen, die Chiasamen und den Zimt in eine Küchenmaschine und mixe alles.
  3. Nehme die Mischung aus der Küchenmaschine und füge die rohen Kürbiskerne und die weißen Schokoladenstückchen hinzu.
  4. Lege eine Backform mit Backpapier aus und drücke die Mischung gleichmäßig in die Form.
  5. Lass die Riegel für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  6. Sobald die Riegel fest sind, nimm die Masse aus der Form und schneide sie in gleichgroße Riegel.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten und das richtige Zusammendrücken sind entscheidend für die Konsistenz der Riegel.

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