Go Back
–+ servings
Kashmiri Rosa Tee

Kashmiri Rosa Tee: Ein Genuss für die Sinne

Kashmiri Rosa Tee bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit aromatischen Gewürzen und cremiger Milch.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Drinks
Cuisine: Indisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Tassen Wasser Unerlässlich für das Ziehen des Tees
  • 2 Esslöffel Kashmir/Himalaya Grüntee Sorgt für den einzigartigen Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Backpulver Wichtig für die Farbtransformation
Für die Aromen
  • 1-2 Sternanis Kann weggelassen werden
  • ein paar Kardamomkapseln Kann zerstoßen werden für intensiveren Geschmack
  • 1 Zimtstange Kann durch gemahlenen Zimt ersetzt werden
  • 1/4 Teelöffel Salz Balanciert die Süße
Für die Füllung
  • 2 Tassen Vollmilch Kremige Textur
  • nach Geschmack Zucker/Honig Süße anpassen
Für das Topping (optional)
  • Zerkleinerte Nüsse Wie Mandeln oder Pistazien

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Beginne damit, 4 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen zu bringen.
  2. Füge 2 Esslöffel Kashmiri/Himalaya Grüntee ins sprudelnde Wasser hinzu.
  3. Streue vorsichtig 1/2 Teelöffel Backpulver in den kochenden Tee und rühre gut um.
  4. Füge 1-2 Sternanisse, ein paar zerdrückte Kardamomkapseln und eine Zimtstange in den Topf hinzu.
  5. Reduziere die Hitze und lasse die Teemischung 20–30 Minuten vor sich hin simmern.
  6. Füge 1/4 Teelöffel Salz hinzu, gefolgt von 2 Tassen Vollmilch.
  7. Nehme den Topf vom Herd und siebe den Tee durch ein feines Sieb.
  8. Garnieren und servieren mit zerkleinerten Nüssen, wenn gewünscht.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 200mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Kashmiri Rosa Tee sollte sofort genossen werden für den besten Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!