Jalapeño-Popper-gefüllte Zwiebelringe selber machen

Genieße diese Jalapeño-Popper-gefüllten Zwiebelringe – ein knuspriger Snack mit würziger Füllung.

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Prep Time 30

Cook Time 10

Kühlzeit 10

Total Time 50

Servings: 6 Zwiebelringe

Course: Appetizers

Cuisine: Mexican

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Zwiebelringe

2 Stück Große gelbe oder süße Zwiebeln Dicke Scheiben geben besten Halt.
0.5 Tasse Allzweckmehl Glutenfreies Mehl als Alternative.
2 Stück Eier, verquirlt Dienen als Bindemittel.

Für die Füllung

225 g Frischkäse, weich Kann durch pflanzlichen Frischkäse ersetzt werden.
1 Tasse Geriebener Cheddar Für mehr Schärfe eignet sich Pepper Jack.
1-2 Stück Jalapeños, fein gewürfelt Für milde Variante die Samen entfernen.

Für die Panade

1.5 Tassen Gewürzte Semmelbrösel oder Panko Glutenfreie Semmelbrösel als Option.

Optionale Zusätze

0.25 Tasse Baconschinken Optional für rauchige Note.
0.5 TL Knoblauchpulver Zusätzlicher Geschmacksboost.
2 EL Gehackte Frühlingszwiebeln Für Frische.

Equipment

Fritteuse
Schüssel
Backblech

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schneide die Zwiebeln in dicke Ringe und trenne die Schichten, um Platz für die Füllung zu schaffen.
Vermische den Frischkäse, Cheddar und Jalapeños und lasse die Mischung für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Fülle jeden Zwiebelring großzügig mit der Füllung.
Friere die gefüllten Zwiebelringe für 20 bis 30 Minuten ein.
Wälze die Zwiebelringe zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbrösel.
Frite die Zwiebelringe portionsweise bei 175 °C für 2–3 Minuten pro Seite.
Lasse die Zwiebelringe auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1ZwiebelringCalories: 250kcalCarbohydrates: 22gProtein: 8gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 120mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Zwiebelringe sind am besten, wenn sie frisch serviert werden. Lagere nicht zu lange.

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