Go Back
–+ servings
Jalapeño-Mais-Krautsalat

Jalapeño-Mais-Krautsalat leicht gemacht

Genießen Sie den aufregenden Jalapeño-Mais-Krautsalat, der süßen Mais, würzigen Jalapeños und knackigem Kohl vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Stück Kohl frisch und knackig
  • 1 Dose süßer Mais kann frisch, aus der Dose oder gefroren sein
  • 50 g eingelegte Jalapeños nach Vorliebe anpassen
  • 200 g Mayonnaise kann durch pflanzliche Mayo ersetzt werden
  • frische Kräuter optional, z.B. Koriander oder Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl für extra Geschmack
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst verwenden
  • 1 TL Honig optional, für eine süße Note

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneidebrett
  • Schneidemesser
  • Löffel oder Zange
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den Kohl in feine Streifen und gib ihn in eine große Rührschüssel. Füge den süßen Mais hinzu.
  2. Vermische in einer separaten Schüssel die Mayonnaise mit Olivenöl, Limettensaft und optional Honig.
  3. Gieße das Dressing über die Kohl-Mais-Mischung und mische alles gründlich durch.
  4. Decke die Schüssel ab und stelle den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Rühre den Salat vor dem Servieren nochmals um und serviere ihn als Beilage oder Topping.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gFat: 10gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt bis zu 3 Tage frisch.

Tried this recipe?

Let us know how it was!