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Hühnchenkissen

Hühnchenkissen: Einfaches Rezept für Glücksmomente

Hühnchenkissen sind knusprige Päckchen mit zarter Hühnchen-Füllung, perfekt für jede Dinner-Party.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Kissen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Füllung
  • 2 Tassen Gekochte, zerrupfte Hühnerbrust Verwende Rotisserie-Hühnchen für mehr Bequemlichkeit.
  • 8 Unzen Frischkäse Alternativ Ricotta verwenden.
  • 1 Esslöffel Gesalzene Butter Plus 1/4 Tasse für die Füllung.
  • 2 Teelöffel Getrocknete Schnittlauch Frisch kann den Geschmack intensivieren.
  • 2 Teelöffel Getrocknete Zwiebelwürfel Frische Zwiebel kann alternativ verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Teig
  • 1 Packung Kühlregal Pillsbury Croissant-Teig Alternativ hausgemachter Blätterteig.
  • 1 Tasse Italienische Semmelbrösel Panko kann für extra Knusprigkeit verwendet werden.
Soße
  • 1 Dose Hühnchencremesuppe Kann mit Sauerrahm und Hühnerbrühe ersetzt werden.
  • 1 Packung Hühnchen-Bratensauce-Mischung Selbstgemachte Soße für frischer Genuss.
  • 1 Tasse Wasser

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite ein Backblech mit Antihaftspray vor.
  2. In einer Rührschüssel vermixe den Frischkäse zusammen mit 1 Esslöffel Butter, bis eine cremige Masse entsteht. Füge das zerrupfte Hühnchen, Schnittlauch, getrocknete Zwiebelwürfel, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um.
  3. Entroll den Kühlregal Pillsbury Croissant-Teig und drücke jeweils zwei Dreiecke zusammen, um Rechtecke zu formen.
  4. Löffle die Hühnchenfüllung in die Mitte jedes Rechtecks und falte die Ecken des Teigs über die Füllung.
  5. Tauche jedes Kissen in die geschmolzene Butter und wälze sie anschließend in den italienischen Semmelbröseln.
  6. Backe die Hühnchenkissen im vorgeheizten Ofen für 22-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Kombiniere die Hühnchencremesuppe, die Bratensauce-Mischung und Wasser in einem kleinen Topf und bringe die Mischung zum Kochen.
  8. Sobald die Hühnchenkissen goldbraun und knusprig sind, gib die Soße großzügig über die Kissen.

Nutrition

Serving: 1KissenCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 22gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Hühnchenkissen sofort nach dem Backen für den besten Geschmack. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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