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Honig-Limetten-Hühnchen-Stapel

Honig-Limetten-Hühnchen-Stapel in 20 Minuten genießen

Erleben Sie den Honig-Limetten-Hühnchen-Stapel – ein schnelles, gesundes Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust in 2,5 cm große Stücke schneiden
  • 4 EL Honig hochwertigen flüssigen Honig verwenden
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 TL Limettenschale zuerst abreiben
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Für die Beilage
  • 1,5 Tassen Weißer Reis langkörnig, gründlich abspülen
  • 3 Stück Avocados reif, leicht nachgebend
  • 1 Bund Frischer Koriander grob hacken

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis vorbereiten: Spülen Sie 1,5 Tassen weißen Reis gründlich ab und kochen Sie ihn in 3 Tassen Wasser für 15-18 Minuten.
  2. Avocados zerdrücken: Schneiden Sie 3 reife Avocados auf und zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Salz.
  3. Hühnchen anbraten: Hühnchenbruststücke abtrocknen, würzen und in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
  4. Glasur erstellen: Honig und Limettensaft in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis die Glasur leicht eingedickt ist.
  5. Stapel zusammenstellen: Koriander-Limetten-Reis und zerdrückte Avocado in Schichten anrichten, mit Hühnchen und Glasur krönen.

Nutrition

Serving: 1StapelCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 12gVitamin A: 600IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und die richtige Pfanne für die Karamellisierung wählen.

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