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Honig Knoblauch Butter geröstete Karotten

Honig Knoblauch Butter geröstete Karotten einfach lecker

Ein einfaches Rezept für Honig Knoblauch Butter geröstete Karotten, das süße und herzhafte Aromen vereint. Perfekt für jedes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten Frisch und knackig
  • 2 EL Olivenöl Zum Bestreichen des Backblechs
Für die Mischung
  • 2 EL Honig Verleiht den Karotten Süße
  • 50 g Butter Sorgt für Reichhaltigkeit
  • 3 Zahn Knoblauch Gehackt
Für das Finish
  • 1 EL Balsamico-Essig Optional
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wasche und schneide die Karotten in gleichmäßige Stücke. Mische sie in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  3. Verrühre Honig, Butter und Knoblauch in einer kleinen Schüssel bis eine homogene, cremige Konsistenz entsteht.
  4. Drizzle die Honig-Knoblauch-Mischung über die Karotten und toss sie gründlich.
  5. Lege die glasierten Karotten in einer einzigen Schicht auf das Backblech.
  6. Röste die Karotten für 25 bis 30 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  7. Optional: Beträufle die Karotten mit Balsamico-Essig vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 450mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 750IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Karotten sind eine hervorragende Beilage für jedes festliche Essen und einfach zuzubereiten.

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