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Hochprotein Mediterraner Hühnersalat

Hochprotein Mediterraner Hühnersalat für jeden Tag

Hochprotein Mediterraner Hühnersalat ist frisch, nahrhaft und perfekt für eine gesunde Ernährung.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Calories: 460

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose Hähnchen aus der Dose zarte Proteinquelle, ideal für schnelle Zubereitung
  • 1 Stück Gurke für die nötige Frische, Kerne entfernen
  • 150 g Feta-Käse zerbröseln
  • 100 g Oliven nach Wahl grün oder schwarz
  • 1 Stück Rote Zwiebel fein gehackt
Für das Dressing
  • 100 g Mayonnaise Hellmann's empfohlen
  • 100 g Griechischer Joghurt Fage Total 5% empfohlen
  • 2 EL Zitronensaft nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Griechische Gewürzmischung oder selbstgemacht
  • 1 EL Frischer Dill oder Petersilie

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Gurke in kleine Würfel, mince die rote Zwiebel fein und hacke den frischen Dill. Zerbrösele den Feta und schneide die Oliven in Scheiben. Lege alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel.
  2. In einer separaten großen Schüssel vermischst du die Mayonnaise, den griechischen Joghurt, den Zitronensaft, den Dijon-Senf, das Knoblauchpulver und die griechische Gewürzmischung. Rühre alles kräftig mit einem Schneebesen für etwa 2 Minuten.
  3. Füge das abgetropfte Hähnchen aus der Dose dem Dressing hinzu und falte es vorsichtig unter. Gieße dann die vorbereitete Gurke, die rote Zwiebel, den Feta, die Oliven und den Dill dazu.
  4. Sofort genießen oder für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 460kcalCarbohydrates: 9gProtein: 36gFat: 34gSaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass das Hähnchen gut abgetropft ist und die Kerne der Gurke entfernt werden, um die Frische zu bewahren.

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