Go Back
–+ servings
Herzhafte würzige Krabben-Sushi-Schalen

Herzhafte würzige Krabben-Sushi-Schalen einfach selber machen

Der Geschmack der herzhafte würzige Krabben-Sushi-Schalen bringt asiatische Aromen direkt in Ihre Küche.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Lunch
Cuisine: asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Krabbenmischung
  • 225 g Imitationskrabben
  • ½ Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt für leichtere Option
  • 2 Esslöffel Sriracha oder andere heiße Sauce
Für die Schalenbasis
  • 1 Tasse Sushi-Reis oder kurzer Reis
  • 2 Esslöffel Sesamkörner oder geröstete Nori / gehackte Erdnüsse
Für die Garnitur
  • 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch / Schalotten
  • 2 Esslöffel Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Variante
  • 1 Teelöffel Wasabi nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Eingelegter Ingwer für den frischen Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Topf
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel ½ Tasse Mayonnaise mit 2 Esslöffeln Sriracha gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Die 225 Gramm gewürfelte Imitationskrabben vorsichtig unterheben.
  2. 1 Tasse Sushi-Reis gründlich abspülen, in einen Topf mit 1,5 Tassen Wasser geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Danach 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Verteilen Sie den warmen Reis gleichmäßig auf die Schalen. Löffeln Sie die Krabbenmischung über den Reis.
  4. Träufeln Sie Sojasauce über die Krabben und den Reis und streuen Sie geröstete Sesamkörner sowie Frühlingszwiebeln darüber.
  5. Servieren Sie die Schalen sofort mit Wasabi und eingelegtem Ingwer.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die herzhaften würzigen Krabben-Sushi-Schalen sind sehr anpassbar. Variieren Sie Toppings und Zutaten nach Belieben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!