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hausgemachte Restaurant-ähnliche Salsa

Hausgemachte Restaurant-ähnliche Salsa für jeden Anlass

Diese hausgemachte Restaurant-ähnliche Salsa bringt frische, lebendige Aromen in Ihre Küche und ist ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 4 stück Tomaten Frische oder eingelegte Tomaten
  • 1 stück Zwiebel Unter kaltem Wasser abspülen, um die Schärfe zu mildern
  • 2 stück Jalapeños Anpassbare Menge je nach gewünschtem Schärfegrad
  • 1/2 tasse Koriander Kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 2 esslöffel Frischer Limettensaft Nach Geschmack anpassen
  • 1 teelöffel Cayennepfeffer Für gezielte Schärfe
Für die Lagerung
  • 1 stück Luftdichte Behälter Verwendung von Plastikdeckeln, um Rost zu vermeiden

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für hausgemachte Restaurant-ähnliche Salsa
  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebeln, Jalapeños und Knoblauch fein hacken und Zwiebeln unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Basis mixen: Zwiebeln, Jalapeños und Knoblauch in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist.
  3. Tomaten und Koriander hinzufügen: Gehackte Tomaten und Koriander zum Mixer geben und pulsieren, bis die gewünschte Textur erreicht ist.
  4. Würzen: Limettensaft und Cayennepfeffer hinzufügen, gut vermengen und nach Geschmack anpassen.
  5. Abseihen, falls nötig: Salsa in ein feines Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
  6. Servieren und genießen: Fertige Salsa in eine Schüssel übertragen und mit Tortilla-Chips genießen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 50kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gSodium: 120mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Genießen Sie diese Salsa zu Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an.

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