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Hähnchen Speck Ranch Sliders

Hähnchen Speck Ranch Sliders – Einfach und Lecker!

Hähnchen Speck Ranch Sliders sind köstliche kleine Kraftpakete mit Hühnchen, Speck und Ranch-Dressing auf fluffigen Brötchen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Sliders
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenbrust oder Putenbruststücke für eine leichtere Variante
  • 200 g Speck oder pflanzlicher Speck als Alternativ
  • 100 g Ranch-Dressing hausgemachte Variante ist auch möglich
  • 12 Stück Slider-Brötchen Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen möglich
Für das Topping
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse oder Pepper Jack für einen würzigen Kick
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 2 EL frische Petersilie optional, alternativ Koriander
Zum Braten
  • 2 EL Olivenöl oder anderes Öl wie Raps- oder Avocadoöl

Equipment

  • Backofen
  • beschichtete Pfanne
  • Auflaufform
  • Große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
  2. Erhitzen Sie Olivenöl in einer beschichteten Pfanne; Hähnchenbrust würzen und 6–7 Minuten braten, bis goldbraun.
  3. Zerkleinern Sie das Hähnchen mit zwei Gabeln und mischen Sie es mit dem Ranch-Dressing.
  4. Schneiden Sie die Brötchen auf und legen Sie die unteren Hälften in eine Auflaufform, gefolgt von der Hähnchenmischung, Speck und Käse.
  5. Decken Sie mit Aluminiumfolie ab und backen Sie 15 Minuten, dann weitere 5 Minuten ohne Folie.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen, dann in Portionen schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Für frische und kreative Toppings, experimentieren Sie mit Jalapeños oder Avocado. Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu überkochen.

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