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Gurkensalat mit Feta

Gurkensalat mit Feta für erfrischende Sommerabende

Ein erfrischender Gurkensalat mit Feta, perfekt für warme Sommerabende.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mittelmeer
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 3 stück Gurken in Scheiben schneiden
  • 200 g Feta-Käse zerbröckeln
  • 1 stück rote Zwiebel fein gehackt
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 2 esslöffel Olivenöl für das Dressing
  • 1 esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 teelöffel Dill frisch oder getrocknet
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gurken, Feta, Zwiebel und Kirschtomaten in eine große Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
  3. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
  4. Den Salat vor dem Servieren 10 Minuten kalt stellen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 7gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 5mg

Notes

Serviere den Salat gleich oder bewahre ihn im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf.

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