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Grinder-Salat

Grinder-Salat: Schnelles und leckereres Pasta-Gericht

Der Grinder-Salat ist ein köstliches und anpassbares Pasta-Gericht, das eine perfekte Kombination aus herzhaftem Fleisch und frischem Gemüse bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 2 Tasse Pasta Vollkorn- oder glutenfreie Pasta optional
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Würfelig geschnittenes Gemüse z.B. Paprika, Gurken
Für die Fleischzutaten
  • 1 Tasse Salami gewürfelt
  • 1 Tasse Pepperoni in Scheiben
Für das Dressing
  • 1 Tasse Cremiges italienisches Dressing
Für die Würze
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • Sieb
  • Große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße die Pasta anschließend in ein Sieb ab und lasse sie vollständig abkühlen.
  2. Während die Pasta abkühlt, nehme eine große Schüssel und schneide das gewählte Gemüse in kleine Würfel. Füge es in die Schüssel hinzu, sobald es vorbereitet ist.
  3. Gib die gewürfelte Salami und die in Scheiben geschnittene Pepperoni zu dem Gemüse in die Schüssel. Mische leicht.
  4. Füge die abgekühlte Pasta und das cremige italienische Dressing in die Schüssel hinzu und mische alles gründlich.
  5. Schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab und stelle die Schüssel für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Lasse die Pasta vollständig abkühlen, um die Texturen zu erhalten. Variiere das Gemüse nach Saison oder Vorliebe. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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