Go Back
–+ servings
Grinder Nudelsalat mit Salami und Provolone

Grinder Nudelsalat mit Salami und Provolone genießen

Ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Italian Grinder Nudelsalat mit Salami und Provolone, ideal für gesellige Zusammenkünfte.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 45 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 12 Unzen Rotini oder Penne Pasta glutenfreie Pasta ist eine tolle Option
Für die Wurstwaren
  • 4 Unzen Salami oder Peperoni für würzigen Geschmack
  • 4 Unzen Schinken oder Truthahn für leichte Option
  • 3 Unzen Peperoni mildere Variante durch Reduzierung der Menge
Für den Käse
  • 6 Unzen Provolone Käse alternativ Mozzarella verwenden
Für die frischen Zutaten
  • 1 Tasse Kirschtomaten alternativ gewürfelte Paprika
  • 1/4 Tasse Rote Zwiebel milder durch Frühlingszwiebeln
  • 1/3 Tasse Pepperoncini kann weggelassen werden
  • 1 Kopfsalat Eisbergsalat oder Römersalat erst kurz vor dem Servieren untermischen
Für das Dressing
  • 3/4 Tasse Mayonnaise oder griechischen Joghurt
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • Große Schüssel
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln.
  2. Schneiden Sie die Wurstwaren, Käse und Gemüse in kleine Stücke.
  3. Bereiten Sie das Dressing in einer großen Schüssel zu.
  4. Mischen Sie die abgekühlten Nudeln mit den vorbereiteten Zutaten.
  5. Gießen Sie das Dressing über die Nudel-Mischung und gut umrühren.
  6. Lassen Sie den Salat für mindestens 45 Minuten im Kühlschrank ruhen bevor Sie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Der Salat kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!