Goldene Käsige Kartoffel-Puffer Bissen für jeden Anlass

Diese goldenen käsegefüllten Kartoffel-Puffer sind perfekte Snacks für jeden Anlass, schnell und einfach zuzubereiten.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Abkühlzeit 5

Total Time 40

Servings: 24 Bissen

Course: Appetizers

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

3 stück Eier (geschlagen) Dienen als Bindemittel.
1 tasse Monterey Jack Käse (gerieben, geteilt) Fügt eine cremige Textur hinzu.
1 tasse Kartoffeln (gekocht und püriert) Die Basis für die Bissen.
1/4 tasse Frische Schnittlauch (gehackt) Bringt eine subtile Zwiebelnote.
Salz Nach Belieben verwenden.
Pfeffer Nach Belieben verwenden.

Für das Servieren

Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.

Equipment

Mini-Muffinform

Method

Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und fetten Sie eine Mini-Muffinform ein.
In einer großen Schüssel die pürierten Kartoffeln, geschlagene Eier, 3/4 Tasse geriebenen Käse und Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Mischung in die vorbereiteten Muffinform-Vertiefungen löffeln und fast bis zum Rand füllen.
Den restlichen Käse gleichmäßig auf jede Portion streuen.
Die Muffinform in den Ofen schieben und die Puffer 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen die Bissen 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und vorsichtig herausnehmen.
Warm servieren, eventuell garniert mit Schnittlauch und Sauerrahm.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Bissen sind ideal für jede Gelegenheit und können nach Belieben variiert werden.

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