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Getrocknete Orangenscheiben

Getrocknete Orangenscheiben für Snacks und Deko

Getrocknete Orangenscheiben sind eine kreative und farbenfrohe Ergänzung für Snacks und Dekoration.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 6 Scheiben
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100

Ingredients
  

Für die Orangenscheiben
  • 3 mittelgroße Orangen Wählt feste, schwere Navel-Orangen für den besten Geschmack.
  • Zimt oder Sternanis Optional für zusätzlichen Duft.

Equipment

  • Ofen
  • Backbleche
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 95–110°C vor und legt die Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Schneidet die Orangen gleichmäßig in dünne Runden von etwa 3–6 mm dick und entfernt dabei alle Kerne.
  3. Legt die Orangenscheiben in einer einzigen Lage auf die Backbleche und sorgt dafür, dass sie sich nicht überlappen.
  4. Backt die Orangenscheiben für 2,5 bis 4 Stunden und wendet sie alle 30–45 Minuten.
  5. Lasst die getrockneten Orangenscheiben vollständig abkühlen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 2IUVitamin C: 70mgCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Die getrockneten Orangenscheiben halten in einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate frisch.

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